“Scoop” inserita fra le migliori gelaterie d’Italia dalla guida culinaria Gambero Rosso

Ci sono traguardi destinati a rimanere nel cuore, che ognuno ricorderà per tutta la vita. Di strada, il Bar e Gelateria "Scoop" di Francesco Di Nunno e Marco Di Sibio, ne ha fatta negli ultimi anni, un cammino increscendo che ha avuto come comune denominatore l'amore per la propria città e le sue tradizioni. Di tempo, dalla sua inaugurazione nel 2016, ne è passato ed è proprio da questo momento in poi, non a caso, che Piazza della Repubblica è tornata a ravvivarsi.

Quella del gelato è un affare di famiglia per i Di Nunno ed infatti "buon sangue non mente". Sì, perché proprio dove un tempo era ubicata l'attività del suo bisnonno, nonno e papà, Francesco, per gli amici "Ciccio", è riuscito a conseguire un risultato di rilievo, che andrà a rappresentare sicuramente un valore aggiunto per tutta la città. E' notizia di questi giorni come "Scoop" sia stato ufficialmente inserito dalla guida enogastronomica "Gambero Rosso" fra le migliori gelaterie d'Italia, soddisfazione che ha riempito d'orgoglio tutti i clienti. Vera e propria istituzione per antonomasia nell'ambito culinario, "Gambero Rosso", che prende il nome dall'omonima osteria del romanzo "Le avventure di Pinocchio", offre una vasta gamma di servizi integrati per il settore agricolo, agroalimentare, della ristorazione e dell'hospitality italiana.

Tre le tipologie di giudizio previste, da "un cono" a "tre coni". "Scoop" è stata valutata con "Due Coni", un riconoscimento impreziosito da quel sapore di casa con cui la gelateria ha sempre voluto contraddistinguere il proprio lavoro quotidiano. Ad essere menzionate, nello specifico, sono stati il gelato alla crema cannella e il suo classico spumone assieme al sorbetto alla percoca. L'attività, che ha da poco inaugurato anche un secondo locale a Minervino Murge, si conferma così un'eccellenza del territorio, in attesa di nuove ed entusiasmanti sfide…