Oggi la prima serata di Calici nel Borgo Antico a Bisceglie per una speciale “Summer Edition”

Prende il via questa sera la kermesse enogastronomica Calici nel Borgo Antico nel centro storico di Bisceglie per una speciale "Summer Edition", in programma il 26 e 27 giugno. Decine di rinomate cantine e aziende agricole pugliesi metteranno a disposizione i propri vini da scoprire e assaporare negli antichi portoni e tra i suggestivi vicoli della città vecchia: bianchi, rosati e rossi di altissima qualità, frutto della cura e dell'attenzione alla sostenibilità verso il territorio.

Le strade del borgo antico biscegliese si trasformeranno anche quest'anno in un vero e proprio itinerario del gusto a cielo aperto, grazie ai ristoratori biscegliesi che proporranno un assaggio di alcune delle più gustose specialità della loro cucina, con un occhio di riguardo per le tipicità regionali. Panzerotti, orecchiette con le cime di rapa, spaghetti all'assassina e panini con la tradizionale "brasciola" sono alcune delle pietanze che potranno essere degustate.

Prevista, inoltre, l'apertura straordinaria e prolungata di chiese e luoghi della cultura per offrire ai partecipanti la possibilità, durante la loro passeggiata, di scoprire i tanti luoghi ricchi di storia presenti lungo il percorso dell'evento, tra un buon calice di vino e una degustazione di street food tipico pugliese.


Tra i luoghi visitabili, anche tesori nascosti del centro storico come la Chiesa del Purgatorio, edificata nel XVII secolo nei pressi del Castello di Bisceglie e parte integrante della memoria storica della città, tornata recentemente a vivere grazie a una nuova funzione culturale e sociale, riaprendo le sue porte a cittadini e visitatori.

In programma anche delle visite guidate nel centro storico, a cura della guida turistica Irene Frisari, a partire dalle ore 20, con punto di incontro in Piazza Margherita di Savoia.

L'itinerario enogastronomico di Calici nel Borgo Antico si configurerà come un vero e proprio viaggio tra i vitigni autoctoni della nostra regione, profondamente diversi fra loro per caratteristiche ampelografiche e viticole, capaci di creare un sottile gioco di richiami sensoriali, dal Gargano al Salento.

Tornerà ad animare anche questa edizione la musica di band e giovani musicisti biscegliesi, che accompagneranno con le loro note i visitatori. I ticket per le degustazioni di vino saranno acquistabili direttamente in loco nelle due serate. Calici nel Borgo Antico è un evento organizzato da Associazione Borgo Antico.