
Speciale
Il vocabolario del dialetto canosino: i termini più particolari fra passato e presente
Si ringrazia per il prezioso contributo il poeta dialettale Sante Valentino, l'Assessorato alla Cultura del Comune di Canosa e la Pro Loco Canosa
Canosa - sabato 17 gennaio 2026
10.56
In occasione della Giornata Nazionale del Dialetto, in programma oggi, sabato 17 gennaio, la redazione di CanosaViva, con il prezioso contributo del poeta dialettale canosino Sante Valentino, dell'Assessorato alla Cultura del Comune di Canosa e della Pro Loco Canosa, ha inteso dare vita ad un "Vocabolario del dialetto canosino". In corrispondenza di ogni lettera dell'alfabeto, il lettore troverà quattro termini in lingua locale con relativa traduzione, un modo per ripercorrere storia, tradizioni e ricordi della città.
Regola fondamentale del dialetto canosino
Al fine di scrivere e leggere correttamente il dialetto secondo le regole dell'ortografia, occorre che le parole non si traducano in un consonantismo ingiustificato. Il riferimento è alla nota dolente della nostra lingua, la famosa "e" muta o semimuta o alla francese come la chiamano alcuni, che spesso non la si trova vicino alle consonanti. Ebbene, questa vocale va comunque sempre scritta nel corpo o a fine parola, ma va letta solo se accentata. Da notare anche la sonorizzazione della vocale tonica in ogni termine.
VOCABOLARIO DEL DIALETTO CANOSINO
Lettera A
- AÀgghje = aglio
- Alfabbète = alfabeto
- Aménle = mandorla
- Andònje = Antonio
Lettera B
- Brasciòle = involtino
- Bròte = brodo
- Briòsce = cornetto
- Bránde = lettino
Lettera C
- Calamère = calamaio
- Calendàrje = calendario
- Canàuse = Canosa
- Cunzìglje = consiglio
Lettera D
- Decémbre = dicembre
- Desegnèje = disegnare
- Diavelìcchje = peperoncino
- Dùdece = dodici
Lettera E
- Èlèméndare = elementare
- Èppéure = eppure
- Èrròre = errore
- Èsércizzje = esercizio
Lettera F
- Fandasôje = fantasia
- Farmaciôje = farmacia
- Faséule = fagioli
- Fenòcchje = finocchio
Lettera G
- Gàddene = gallina
- Garafàune = orcione
- Glòrje = gloria
- Guadagnèje = guadagnare
Lettera H
Ha (verbo e ausiliare)
- Ha scéute? Ho venéute = Sei andato? É arrivato
Lettera I
- Idràuleche = idraulico
- Inzòmme = insomma
- Itàlje = Italia
- Ingènue = ingenuo
Lettera J
- Jàcene = acino
- Jérve = erba
- Jòcchjere = occhi
- Jôje = io
Lettera L
-Lagghjàune = ghianda
- Lambasciàune = lampascione
- Lendècchje = lenticchia
- Lùcchele = urlo
Lettera M
- Majèle = maiale
- Maránge = arancia
- Marìje = Maria
- Màscechere = maschera
Lettera N
- Nàstre = nastro
-'Ndrunìzze = tuono
- Nnòcche = fiocco
- Nutìzzje = notizia
Lettera O
- Occhièle = occhiali
- Ómbre = ombra
- Òstje = ostia
- Oramàje = oramai
Lettera P
- Pàggene = pagina
- Pambanìzze = spavento
- Papùnne = ragnatela
- Pedòcchje = pidocchio
Lettera Q
- Quadérne = quaderno
- Quàgghje = quaglia
- Quartère = anfora
- Quartajùle = lunatico
Lettera R
- Rafanìdde = ravanello
- Rasàule = orcio
- Recchjene = orecchino
- Rùcele = tegame
Lettera S
- Salatìdde = lupino
- Sallàun = testa,
- Salzìzze = salsiccia
- Scarafùgghje = buccia
Lettera T
- Taccàune = fico secco
- Tataràune = soffione
- Ternòse = denaro
- Trajòne = traino
Lettera U
- Uánde = guanto
- Uardiène = guardiano
- Ùgghje = olio
- Uagnàune = ragazzo
Lettera V
- Vaciòle = catino
- Vasenecòle = basilico
- Vavùgghj = bava
- Versìdde = taschino
Lettera Z
-Zaganèlle = pettegolezzo
- Zàuche = corda
- Zefàune = sifone
- Zièlle = Graziella
Regola fondamentale del dialetto canosino
Al fine di scrivere e leggere correttamente il dialetto secondo le regole dell'ortografia, occorre che le parole non si traducano in un consonantismo ingiustificato. Il riferimento è alla nota dolente della nostra lingua, la famosa "e" muta o semimuta o alla francese come la chiamano alcuni, che spesso non la si trova vicino alle consonanti. Ebbene, questa vocale va comunque sempre scritta nel corpo o a fine parola, ma va letta solo se accentata. Da notare anche la sonorizzazione della vocale tonica in ogni termine.
VOCABOLARIO DEL DIALETTO CANOSINO
Lettera A
- AÀgghje = aglio
- Alfabbète = alfabeto
- Aménle = mandorla
- Andònje = Antonio
Lettera B
- Brasciòle = involtino
- Bròte = brodo
- Briòsce = cornetto
- Bránde = lettino
Lettera C
- Calamère = calamaio
- Calendàrje = calendario
- Canàuse = Canosa
- Cunzìglje = consiglio
Lettera D
- Decémbre = dicembre
- Desegnèje = disegnare
- Diavelìcchje = peperoncino
- Dùdece = dodici
Lettera E
- Èlèméndare = elementare
- Èppéure = eppure
- Èrròre = errore
- Èsércizzje = esercizio
Lettera F
- Fandasôje = fantasia
- Farmaciôje = farmacia
- Faséule = fagioli
- Fenòcchje = finocchio
Lettera G
- Gàddene = gallina
- Garafàune = orcione
- Glòrje = gloria
- Guadagnèje = guadagnare
Lettera H
Ha (verbo e ausiliare)
- Ha scéute? Ho venéute = Sei andato? É arrivato
Lettera I
- Idràuleche = idraulico
- Inzòmme = insomma
- Itàlje = Italia
- Ingènue = ingenuo
Lettera J
- Jàcene = acino
- Jérve = erba
- Jòcchjere = occhi
- Jôje = io
Lettera L
-Lagghjàune = ghianda
- Lambasciàune = lampascione
- Lendècchje = lenticchia
- Lùcchele = urlo
Lettera M
- Majèle = maiale
- Maránge = arancia
- Marìje = Maria
- Màscechere = maschera
Lettera N
- Nàstre = nastro
-'Ndrunìzze = tuono
- Nnòcche = fiocco
- Nutìzzje = notizia
Lettera O
- Occhièle = occhiali
- Ómbre = ombra
- Òstje = ostia
- Oramàje = oramai
Lettera P
- Pàggene = pagina
- Pambanìzze = spavento
- Papùnne = ragnatela
- Pedòcchje = pidocchio
Lettera Q
- Quadérne = quaderno
- Quàgghje = quaglia
- Quartère = anfora
- Quartajùle = lunatico
Lettera R
- Rafanìdde = ravanello
- Rasàule = orcio
- Recchjene = orecchino
- Rùcele = tegame
Lettera S
- Salatìdde = lupino
- Sallàun = testa,
- Salzìzze = salsiccia
- Scarafùgghje = buccia
Lettera T
- Taccàune = fico secco
- Tataràune = soffione
- Ternòse = denaro
- Trajòne = traino
Lettera U
- Uánde = guanto
- Uardiène = guardiano
- Ùgghje = olio
- Uagnàune = ragazzo
Lettera V
- Vaciòle = catino
- Vasenecòle = basilico
- Vavùgghj = bava
- Versìdde = taschino
Lettera Z
-Zaganèlle = pettegolezzo
- Zàuche = corda
- Zefàune = sifone
- Zièlle = Graziella



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